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羊肉酱炒香菜的做法步骤

1.起油锅，加入姜丝爆香

2.加入羊肉卷

3.炒至肉变色变软，加入香菜

4.加入1勺料酒

5.加入老干妈豆豉香辣酱1大勺

6.加入少许砂糖，翻炒均匀

7.加入少许鸡精，出锅趁热食用

小窍门&温馨提示

一、羊肉卷和香菜都是极容易熟的，所以翻炒时间不易过长，加调料速度得快

二、加入老干妈豆豉香辣酱以后一般无需加盐，亲以各家口味来酌情添加